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甜味剂的应用与食品安全 被引量:1

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摘要 本文主要针对人工合成甜味剂的使用情况、存在的安全问题进行了简要论述,以期让大众在购买食品时能科学地选择,确保自身的饮食安全、身体健康。
出处 《食品安全导刊》 2018年第21期100-100,共1页 China Food Safety Magazine
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