原子吸收光谱法在粮食铅、镉检测中的应用

俗话说,民以食为天,食以安为先。中国这样一个有着13亿多人的发展中大国,粮食安全一直是"天字第一号"的大问题,但随着经济的增长带来的污染问题,特别是重金属的污染问题,已经对粮食安全造成了威胁。基于此,本文就将原子吸收光谱法在粮食铅、镉检测中的应用做简要分析。