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食品安全分析检测中色谱质谱技术的应用
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摘要
进入新时期后,人们生活质量不断提升,对食品安全问题日趋重视。特别是近些年来出现了很多的食品安全事故,更是引发了全社会的充分关注。在食品安全分析检测中,色谱质谱技术因为具有一系列的优势,得到了较为广泛的运用。本文简要分析了食品安全分析检测中色谱质谱技术的应用,希望能够提供一些有价值的参考意见。
作者
李静
机构地区
广州检验检测认证集团有限公司
出处
《食品安全导刊》
2018年第21期111-111,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全
分析检测
色谱
质谱
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
2018年 第21期
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