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食品添加剂与食品安全探讨

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摘要 在科技飞速发展的今天,人们的生活水平得到了很大的提高,人们对于食品安全的认识也越来越深刻。经济带动生产,在经济发展之下,食品生产企业在食品添加剂的研制方面取得了很大的突破。本文主要研究食品添加剂对于食品安全带来的影响。
作者 朱鹏越
机构地区 山西工商学院
出处 《食品安全导刊》 2018年第21期128-128,共1页 China Food Safety Magazine
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