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生猪屠宰检疫中淋巴结病变及诊断意义
被引量:
3
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摘要
随着我国居民生活水平的提高,社会公众对食品安全的关注程度越来越高,对食品流通的所有环节都需要加强检验工作。猪肉是我国重要的食品构成,对于生猪屠宰环节必须严格检疫,检疫人员要对发病机率较高的淋巴类病变重点关注,全面掌握其病变特征,提高诊断的准确性,以确保猪肉食品的安全,对保护人民群众的身体健康和维护社会稳定和谐具有重要意义。
作者
柳小强
机构地区
广东省东莞市动物卫生监督所长安分所
出处
《中国畜禽种业》
2018年第8期49-49,共1页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
关键词
生猪屠宰
检疫
淋巴结
诊断
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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中国畜禽种业
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