国家地理标志产品——如皋香堂芋被引量：2

Rugao Xiangtang Taro, a Product of National Geographical Indication

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摘要如皋香堂芋种植历史悠久,因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以＂香堂＂美誉。据《如皋县志》记载：其＂香酥怡人、口感细腻、滑而不烂、实而不硬＂。香堂芋已被编入＂2013年度全国名特优新农产品＂,并在2016年获得国家地理标志证明商标;还获得2015年第十六届中国绿色食品博览会金奖.

作者韩澄沙宏锋李建沙斌

机构地区江苏如皋市生产力促进中心如皋市蔬菜办

出处《长江蔬菜》 2018年第14期31-32,共2页 Journal of Changjiang Vegetables

基金 2014年省农业"三新"工程项目(SXGC[2014]099)

关键词地理标志农产品芋食品博览会种植历史如皋县香气烹饪

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济]

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