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服偏方存在中毒风险

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摘要 民间有吃鱼胆可清热解毒、清肝明目的说法,嘿嘿,70多岁的张大妈就因听信这些说法,生吞了一个大鱼胆,结果8小时后就上吐下泻了。到医院一检查,张大妈的转氨酶飙升过万,被确诊为鱼胆中毒导致肝肾损伤。俗话说"病从口入",目前正在北京地坛医院住院治疗的张大妈这回算是有了切身体会,回想起自己的傻大胆儿,至今仍然心有余悸。
作者 王燕
出处 《食品界》 2018年第7期48-49,共2页 Food Industry
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