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本土咖啡挑战星巴克

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摘要 我国咖啡消费市场潜力巨大,但一直为星巴克等洋品牌所垄断。最近,本土咖啡品牌试图在资本的助力下,通过大量补贴吸引用户;并通过发力线上营销和外卖业务,争取年轻一代消费群体。本土咖啡品牌这只"鲶鱼"能否搅动沉寂已久的市场,扭转洋品牌独大的局面?专家认为,市场前景还有待观察。
作者 王轶辰
出处 《食品界》 2018年第7期67-69,共3页 Food Industry
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