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网络餐饮新规 护航“舌尖上的安全”

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摘要 近年来,随着外卖市场"井喷式"增长,越来越多的"吃货"们开始享受指尖美食的福利,但外卖美食的问题却不时遭到网友吐槽;怎么总感觉外卖菜量没有在饭店吃得多?为什么到手的菜品和线上的美食图片差太远?为什么我餐盒里的菜感觉被人吃了一半?针对消费者的种种疑问,终于有了打消这些疑问的尚方宝剑。
作者 卞文志
出处 《烹调知识》 2018年第7期26-28,共3页 Cooking Knowledge

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