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食品工程质量及食品安全应用

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摘要 食品安全是关系民生的重要问题,做好食品安全工作对促进社会稳定,推动我国经济的持续性发展具有重要意义。随着人们生活水平和生活质量的提高,居民对食品安全质量的需求也在不断提升,因此提高食品加工生产质量,做好食品工程质量及食品安全应用工作迫在眉睫。
作者 刘帅帅 马辉
出处 《食品界》 2018年第6期31-31,共1页 Food Industry
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