食品检验技术存在问题及措施探析

近几年,食品的安全事件不断被报道,食品安全毕竟是与公民的生活密切相关的,这些事件使人们对食品的安全性和国家的检测监管产生严重质疑,对食品检测技术也是严峻挑战,为保证食品能安全食用,确保公民的身心健康,减少公民对食品检测的质疑,更为能早日实现社会主义做出贡献,必须解决食品检验技术存在的重点问题。