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浅析水产品的食品安全监管对策
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摘要
我国水产养殖业已经形成了一套完整的产业链,人们生活水平不断提高,水产品也已经成为了人们日常生活中经常选择的一种食品。但是水产品由于管理过程中存在的漏洞,一些人受到利益的驱使,使得一些食品安全事件时有发生,对人们的身体健康产生了危害。
作者
康玲玲
机构地区
泉州市食品药品执法支队
出处
《食品安全导刊》
2018年第15期17-17,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全事件
水产品
监管对策
水产养殖业
管理过程
身体健康
生活水
产业链
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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1
陶云凯.
互联网金融风险及监管对策[J]
.现代商业,2018(11):79-80.
食品安全导刊
2018年 第15期
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