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浅析水产品的食品安全监管对策

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摘要 我国水产养殖业已经形成了一套完整的产业链,人们生活水平不断提高,水产品也已经成为了人们日常生活中经常选择的一种食品。但是水产品由于管理过程中存在的漏洞,一些人受到利益的驱使,使得一些食品安全事件时有发生,对人们的身体健康产生了危害。
作者 康玲玲
出处 《食品安全导刊》 2018年第15期17-17,共1页 China Food Safety Magazine

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