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食品工程的安全保障与监督管理
被引量:
7
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摘要
随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展。食品安全是消费者选择食品的首要标准,而只有做好食品工程的安全保障与监督管理才能保障食品的安全,给人们创造一个良好的食品市场,保证人们的正常生活。文章简要探讨了引起食品安全问题的原因和保证食品安全的措施。
作者
孙琳琳
机构地区
广西标准技术研究院
出处
《食品安全导刊》
2018年第15期29-29,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
安全保障
食品工程
监督管理
食品安全问题
食品产业
食品市场
生活水
消费者
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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