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探析食品检验中的现代生物技术及其应用
被引量:
1
Modern biotechnology and its application in food inspection
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摘要
随着我国经济的快速发展,国民消费水平有较大的提高,人们对食品的安全问题也越来越关注,在食用食品时仅仅只看中口感的时代已经过去。所以,我国应该提高对食品安全问题的重视程度,监督食品质量,使民众可以放心地购买食品,同时提升检验的水平,合理地运用现代化生物技术检测食品,极大程度上保证人们的身心健康,促进社会的和谐发展。
作者
刘丽娟
机构地区
辽宁省华测品标检测认证有限公司
出处
《食品安全导刊》
2018年第15期93-93,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检验
现代生物技术
检验
成分
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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