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关于提高粮油检测结果可靠性的探讨
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摘要
粮油安全关乎整个国民生计,因此,其检测工作有着重要的意义,检测结果也决定了后续的其他环节,包括储存和运输等,这与消费者的切实利益息息相关。本文分析了粮油检测的各个环节,探讨了在每个环节中的检测措施,并且提出了有效的策略,希望为相关研究提供参考。
作者
于雪冰
机构地区
佛山市禅城区粮油检测中心
出处
《食品安全导刊》
2018年第15期109-109,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
粮油
检测
可靠性
分类号
TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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食品安全导刊
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