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任务教学法在中职旅游专业课教学中的应用——以“中餐服务——轻托”一课为例

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摘要文章以建构主义学习理论为依据,阐述任务教学法的概况,以“中餐服务-轻托”一课教学内容为例,展示任务教学法在中职旅游专业课教学中的具体应用与实施.

作者傅惠芳

机构地区浙江省武义县职业技术学校

出处《基础教育论坛》 2018年第13期47-48,共2页

关键词中职旅游专业任务教学法中餐服务教学应用

分类号 F590-4 [经济管理—旅游管理] G712 [文化科学—职业技术教育学]

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2018年第13期

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