凌螺春茶加工工艺

凌螺春茶是广西百色市用凌云白毫茶树品种制作的地方特色茶叶产品,深受广大消费者欢迎。为了探索该茶的加工技术及原理,笔者对该茶的生产加工工艺进行了简要总结,以期为凌螺春茶生产加工提供参考。