设施水芹和芹芽的栽培技术

随着设施蔬菜栽培面积的不断扩大,设施土壤连作障碍日趋严重。水旱轮作可明显降低土壤中病虫害基数及盐基离子浓度,有效缓解土壤连作障碍。江苏现代农业(蔬菜)产业技术体系江阴推广示范基地在江苏省水生蔬菜创作团队首席专家江解增教授的指导下,进行了蔬菜多种水旱轮作的栽培模式示范,其中利用湿栽水芹实施有限的水旱轮作也可缓解设施土壤的连作障碍。本文主要从品种选择、整地筑畦、催芽、铺设种茎、田间管理介绍了水芹的栽培技术,并从水芹覆膜、芹芽采收、收割后管理等方面介绍了设施芹芽的栽培技术。