米糠质量对金针菇菌丝生长速度的影响

我们采集了5种不同来源的米糠,用其浸出液制作平板培养金针菇。试验结果表明,不同米糠的浸出液对金针菇菌丝的生长速度影响不同。该方法可用来评价米糠质量的优劣。