国家市场监管总局:新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》10月1日起施行

下载PDF

导出

摘要近期,国家市场监管总局发布新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》（以下简称《规范》）。《规范》内容涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐饮具保洁以及外卖配送等餐饮服务各环节的标准和基本规范,旨在指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法规、规章、规范性文件要求,落实食品安全主体责任.

出处《中国食品》 2018年第16期60-60,共1页 China Food

关键词餐饮服务食品安全操作规范市场监管修订服务提供者规范性文件食品处理

1邢郑.《餐饮服务食品安全操作规范》将于2018年10月1日施行[J].川菜,2018,0(8):44-44.
2新政[J].光彩,2018,0(8):9-9.
3许可.个人信息泄露的民法视角[J].中国信息安全,2018(6):100-102. 被引量：1
4赵一霖,李晓涵.论网络技术服务提供者的刑事责任[J].法制与社会（旬刊）,2018,0(6):219-220.
5陈玉娟,宋建根,陈佰锋,丁书姝,丁蕾,代佳佳.家庭环境下食物加工者不适当食品处理行为与食源性疾病的相关性[J].现代预防医学,2018,45(15):2741-2746. 被引量：12
6刘正生.微波炉的新用途[J].家用电器,1996(12):13-13.
7张川,杨雯.“互联网清洁”时代何时到来?[J].城市开发（物业管理）,2018,0(1):46-47.
8公安部拟规定：窃取个人信息不构成犯罪也处罚[J].保密科学技术,2018,0(4):65-65.
9徐蓓蓓,孙小青.硬式内镜器械清洁方法改进与效果评价[J].临床医学研究与实践,2017,2(32):121-123. 被引量：4
10肖岚,郭文相,管迎梅,刘素可,焦露.纳米银对中西餐厨房餐饮具消毒效果的研究[J].食品工业,2018,39(7):211-214. 被引量：1

中国食品

2018年第16期

浏览历史

内容加载中请稍等...