美食美器:吃饭是一件很认真的事

Eating Is A Serious Business

民以食为天。吃，是中国人的头等大事，吃得赏心悦目，更是一大乐事。食器，作为美食的载体，从古至今都扮演着重要的角色，成为中华饮食文化中非常重要的一部分。有美味的地方，必定有美器；而有美器的地方，肯定也少不了美食。美器和美食，本应该如红花和绿叶，谁也离不开谁。然而，太多时候，我们的目光都集中在美食上，忽略了沉默无言的食器。打开家里的橱柜，你能拿出几件堪称“美器”的食器？有这样一群人，他们是不折不扣的“食器控”，他们让被人忽略的食器，重新回到美学的范畴，也让生活由此更加精致。