消费饱和催生大餐饮共生圈

下载PDF

导出

摘要＂我1978年参加工作,进到餐饮行业,到今年整整四十年。这个从业经历其实跟改革开放是同步的。四十年来,不管是在国有企业做厨师,还是开一个自己的小饭馆,有时候,回首一下,也觉得自己挺‘没出息’的。说好听点,这叫专注、深耕细作;说不好听的,可能就是‘没出息’,没跨出这个行业。但即便如此,我依然要说,这个行业真的需要不断潜心去研究。＂

作者黄耕

机构地区黄记煌三汁焖锅

出处《餐饮世界》 2018年第6期16-19,共4页 World Cuisine

关键词餐饮行业共生饱和消费改革开放国有企业

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

引文网络
相关文献

1冯杰.敦刻尔克之后,诺曼底在哪里——探索传统出版转型升级之路[J].科技与出版,2017(9):29-32. 被引量：1
2曾乾炳.依托信息技术“助推器” 打造优质教育“共生圈”[J].基础教育课程,2018(8):24-27.
3张琼.浅谈“共生效应”在幼儿阅读活动中的运用——从大班绘本阅读《狐狐》谈如何引发幼儿生生互动[J].好家长,2018,0(36):44-45.
42018品牌杭州·生活品质总点评交流发布会现场展览——讲述品牌背后的“生活味儿”[J].杭州,2018(Z1):98-103.
5王敏.送一缕阳光[J].思维与智慧,2018,0(15):20-20.
6本栏编辑.换届后,村委会“不理旧账”,债权人如何讨要?[J].党的生活（黑龙江）,2018,0(8):62-62.
7鲍山宏.好滋味鱼馆[J].小说月刊,2018,0(8):24-25.
8王工一.一场戏一生情[J].吉林劳动保护,2018,0(1):46-47.
9京东携手新安集团共建“京东智慧农业共同体”[J].杭州化工,2018,48(2):40-40.
10张桂茹.钱先生:祸从口出引刑案[J].法律与生活,2018,0(16):64-64.

餐饮世界

2018年第6期

浏览历史

内容加载中请稍等...

消费饱和催生大餐饮共生圈

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史