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协调校企合作主体关系,开发《餐饮实训》网络课程

Coordinate the “University-enterprise Cooperation”,and Develop Online Courses for “Catering Training”
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摘要 本文论述了《餐饮实训》网络课程的开发过程,即:第一步协调校企合作主体关系,校企双方在合作中能共赢,这是校企合作顺利开展的基础;第二步构建《餐饮实训》课程体系,推进课程改革,在这个过程中学校教学团队发挥主要作用,但离不开企业支持;第三步校企共用《餐饮实训》网络教学资源,注意搜集反馈信息及时纠偏,共同完成《餐饮实训》网络课程的开发。
作者 秦楠
出处 《漯河职业技术学院学报》 2018年第4期14-16,23,共4页 Journal of Luohe Vocational Technical College
基金 许昌职业技术学院高等教育教学改革研究课题"校企合作背景下课程开发"中期研究成果
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