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新体制下高校食堂成本控制的探讨 被引量:2

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摘要 高校食堂在经营的过程中面临着许多特殊情况,作为高校后勤部门的重要组成部分,如何为学生提供更好的服务,降低食堂运行的成本,提高高校食堂经营的可持续性,成为了高校食堂成本控制的重要内容。目前在高校食堂成本控制的过程中面临着比较多的困难,需要进一步加强内部组织管理和变革,实施全面成本管理的相关方案,确保高校食堂成本控制工作能够得到有效地落实。
作者 邢小敏
机构地区 郑州大学财务处
出处 《经济师》 2018年第9期95-96,共2页
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