泔水养猪的危害与防治

农村传统养猪主要是用自家的淘米水、洗锅碗水加上地里的青绿饲料（红薯、南瓜）米糠、粗糠及碎米、剩饭等，煮熟后饲喂。随着餐饮业的快速发展，城市泔水大量涌现，其成分复杂，常混有牙签、骨头、鱼刺、筷子、洗涤剂和烟头等异物，且含有大量的有害物质及一些病原微生物。