食用菌工厂化设施栽培的问题与对策

随着社会经济的发展,人民对食用菌的需要逐渐增加,对食用菌而言,在自然生长的情况下一般属于一年生长一次,具有季节性。食用菌工厂化栽培打破传统的栽培性质,起到调节食用菌的上市时间、满足鲜菇供求数量。但实际食用菌的生产基本是靠农民家庭式的生活,这种规模小及技术含量低,最终得到的效益低于预期值。因此,太多的食用菌在发展过程就夭折,需要深度的了解食用菌工厂化的生产、销售成果以及效益现状来解决食用菌工厂化设施栽培的问题,并得到相应的对策来实现食用菌工厂化的栽培手段。