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专家称网传的10种致癌食物不可信

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摘要近段时间,一份“10大致癌食物黑名单”在微信、微博上频频被转发,很多中老年人甚至年轻白领都对其中提到的致癌食物心生恐惧.然而,营养专家及肿瘤科专家表示,这份榜单不严谨,容易对民众产生误导.

作者高澜栖

出处《烹调知识》 2018年第9期74-75,共2页 Cooking Knowledge

关键词食物致癌专家中老年人黑名单

分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
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烹调知识

2018年第9期

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