从目的论的角度浅析食品说明书的英译——以胖胖瓜子仁的英译为例

商品说明书对人们认识产品和了解产品起着至关重要的作用,对中国的出口食品来说,一份简洁准确的说明书翻译显得尤为重要。该文以胖胖瓜子仁的产品说明书为例,通过分析目前此类商贸文本的特点,在目的论的指导下,研究食品说明书英译应遵循的一般原则,并通过对具体例子的分析,对目前食品说明书英译中出现的部分问题进行讨论。