杨秀龙:把“中国服务”打造成国家软实力“名片”

他,从小品学兼优,却因病与高考＂擦肩而过＂,贫困让他选择打工。在一家大酒店,他从洗碗工开始,在任过职的12个部门中的7个部门担任一把手。18年的工作,让他悟出＂服务＂的真谛并总结出一套理论体系。为了验证自己的服务理念,他与几位志同道合的投资者,开一家被誉为＂美食博物馆＂的饭店——北京宴。