如何去除蔬菜农药残留

目前,蔬菜生产大多是分散式种植,生产技术相对落后,专业化水平较低,而且部分种植户受利益驱使,违规使用高毒农药或超剂量、超范围、高频次施用农药,基地准出和市场准入难以真正做到。尤其是在夏季生产中,由于气候因素的变化蔬菜病虫害种类增多,防控难度增大,为了控制病虫害,农户不得不喷洒更多的农药,造成部分蔬菜农药残留可能超标,进而危害人体健康。因此,我们在日常生活中有必要了解去除蔬菜中农药残留的方法.