山西杂粮产业升级发展态势解析

山西省拥有丰富的杂粮资源和较强的产业基础,但杂粮行业整体处于低层次、低效益的艰难发展状况。在山西省政府提升贫困地区经济,实现乡村振兴发展的背景下,山西杂粮正在进行全行业的资源整合与变革升级,以绿色健康品质生活理念为指导拓展中高端客户群体。分析以谷子为代表的产业动态,浅谈山西杂粮在质量、品牌、营销、服务等方面的发展趋势,为促进山西杂粮产业的发展提供参考。