贫困农村食品安全问题现状及对策

当前食品安全问题已成为各级政府工作的重点、社会关注的焦点和群众反映的热点。我国贫困农村食品安全处在监管金字塔的最底层,基数广、问题多、监管难,一直是食品安全监管领域的重要课题。自新的《食品安全法》实施以来,各级政府在深化行政体制改革中,不断强化基层食品安全执法监管部门的功能与作用,当前农村食品安全现状得到改善,但存在的问题还比较多,尤其是工业相对落后的乡镇,经济水平不高带来消费水平的落后,食品安全问题相对突出。据此,就平凉市庄浪县农村食品市场现状、食品安全监管等方面进行了初步调查和思考,并对食品安全的监管工作在贫困农村的具体实施做了一些分析建议。