不同膳食蛋白摄入量与男性心力衰竭风险的关系:Kuopio缺血性心脏病风险因子研究

Intake of different dietary proteins and risk of heart failure in men:The Kuopio ischaemic heart disease risk factor study

已证实动物和植物蛋白摄入量与心血管病死亡风险有相反的相关性,但膳食蛋白是否与心力衰竭风险相关尚不清楚。为此,Virtanen等研究了不同食物来源的蛋白与心力衰竭风险的关系。研究包括了1984-1989年在Kuopio缺血性心脏病风险因子研究中基线年龄42-60岁的男性2441人,根据4d的膳食记录评估基线时的蛋白质摄入量,自国家登记处获取心力衰竭病例的数据。