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生蚝
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摘要
从特鲁瓦的油画作品《牡蛎宴》到莫泊桑的短篇小说《我的叔叔于勒》,从“海之神力”到“海中牛奶”,对生蚝的赞颂描述从不缺少。它,严丝合缝的坚硬外壳中包裹着汁水饱满的白嫩肉质。畅快吃蚝,将一片海水的鲜成一同品味。
作者
李俊(摄影)
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2018年第9期70-75,共6页
Sino-foreign Food Industry
关键词
生蚝
短篇小说
海水
牛奶
品味
分类号
TS254.55 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2018年 第9期
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