菊花

可鲜食亦可泡茶，可做酒亦可入馔，蒸、炒、煮、拌，样样皆寅。菊花酥，以菊花制馅，用烤箱烤制后，口感清甜酥脆，再配上一壶清香的菊花茶，是独属于秋目的一份宁静美好。