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得了脂肪肝,膳食营养咋调整
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摘要
不少人在每年的例行体检做B超时会被告知,你有脂肪肝,需要注意啦,要饮食清淡、少吃油腻食物。通俗地说,脂肪肝就是肝脏中的脂肪太多啦。医学上的定义是,当肝脏内脂肪(脂肪主要是甘油三酯和脂肪酸)的分解与合成失去平衡,或储存发生障碍,就会在肝实质细胞内过量积聚。
作者
马冠生
机构地区
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系
出处
《老同志之友(上半月)》
2018年第9期54-54,共1页
关键词
脂肪肝
膳食营养
调整
甘油三酯
脂肪酸
肝脏
分类号
S828.5 [农业科学—畜牧学]
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