浅谈对我国临床营养(医)师培养的思考

当前,临床营养已被广泛应用于临床各学科的疾病治疗过程中。它为患者提供合理有效的治疗膳食、肠内营养和肠外营养,对提高治愈率、降低死亡率、减少并发症等起着重要的作用。深入的临床营养研究告诉我们,营养素不仅能维持机体正常功能,还具备很多药理学作用,如免疫调控、减轻氧化应激、维护胃肠功能与结构、降低炎症反应等,从而维护细胞、组织器官的功能,促进患者康复,提高患者的生存率。