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低钠盐为何会成为"送命盐"

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摘要 近期不少市民特别是一些关注养生的中老年人,都在朋友圈热传一条发自“协和医院”的信息——“急诊的高钾血症越来越多,追问病史,许多人日常所吃的盐都是低钠盐……肾脏科医生天天讲,就买最便宜的雪花盐,不能买低钠盐,低钠盐就是高钾盐,就是送命盐”。笔者走访广西南宁市区一些超市发现,在出售食盐的货架上,低钠盐占据了半壁江山,而雪花盐则难觅踪迹。
作者 吕若琦
出处 《科普天地》 2018年第8期28-29,共2页
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