摘要
马铃薯粮菜兼用,是城市居民周年所需的蔬菜之一.随着种植业结构的调整,淄博每年春季种植马铃薯已达15万多亩,仅东南部山区的峨庄乡、池上、北博山等乡(镇),种植3万多亩,其中位于昭阳洞峨庄乡的菜农采用地膜覆盖、增施有机肥等综合技术措施,在实践中总结出了一整套简便易行的高产栽培技术,一般马铃薯块茎都在350～500g以上,大的块茎能达1150g以上,亩产3500～4000kg,高产达5000kg以上.按平均值0.8元/kg计算,亩产值可达3200～4000元,是种植粮食作物的8～10倍.由于种植马铃薯高产、高效,因而极大的吸引了农民种植马铃薯的积极性,种植面积逐年增加,其主要高产栽培技术:
