避开星巴克布局B端 瑞幸咖啡新模式存一定风险

在互联网布局上与星巴克形成强势对垒之际,瑞幸咖啡正以B端企业合作的方式大规模进驻北京不少核心商圈写字楼开店,同时快速布局高校,甚至将门店开进了大学图书馆。此举恰恰绕开了此前星巴克在核心商圈物业的排他性＂垄断＂。行业内专家认为,瑞幸咖啡此举除了在选址目标,也在目标人群定位上采取差异化布局,不过,相对的＂封闭式＂销售,对咖啡口碑、服务、品质等方面要求更高,目标为高校学生的门店也面临一定的季节性风险。