加州鲈鱼细菌病防治及饲料营养选择技术

加州鲈鱼（Micropterus salmonoides）又名大口黑鲈,原产于美国加利福尼亚州,于20世纪80年代引入国内并人工繁育成功,是一种广温肉食性淡水名贵品种,由于其肉质鲜嫩、营养丰富、无肌间刺,同时兼具个体大、生长快、适应性强的特点,广受消费者和养殖户的喜爱;同时,因其贪食、易上钩,又是发展休闲渔业的好品种。