菌类和茄子不能一起吃?

谣言：最近医院急诊的患者比较多,大都是菌子中毒。蘑菇可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃,会中毒,医院治不了,后果很严重。真相：茄子和菌类蔬菜都是常见常吃的大众蔬菜,传言中所说的茄子与菌菇类蔬菜不能一起吃没有任何科学依据。茄子味美,烹调花样多。茄子含有一些碳水化合物,膳食纤维,维生素如维B1、维B2、维PP（也叫烟酸）、维E、维C等,矿物质（尤其矿物质钙、钾含量比较好）,花青素,少量的蛋白质以及脂肪之类的常见成分。