毛鸡价格上涨 适时出栏为宜

据市场反映,7月是毛鸡的消费淡季,但是7月下旬以来,市场肉食毛鸡的价格却突然出现明显上涨。相关机构监测数据显示,7月末,全国毛鸡均价已经上涨至每公斤8.4～8.6元,环比月初涨幅超过6%。对此,业内专家分析认为,主要是进入7月以来,大肉食毛鸡的出栏量明显减少,企业收购难度增加。短期内毛鸡的货源不足导致了市场的供不应求，从而带动价格走高。