赣州市南康区烹饪“大餐”送下乡贫困群众长技能

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摘要热锅、加油、放料、翻炒……不到十分钟一碗香喷喷的赣南小炒鱼便已出锅装盘，不仅色香味俱全，而且卖相十足，大家品尝之后都纷纷竖起了大拇指完成这道莱品的朱康妹显得十分开心，此时的她正在参加南康区镜坝镇第1期烹饪培训的实践课，经过多日培训，朱康妹的技术虽然还算不上炉火纯青，却也十分娴熟，蒸、煮、炒、炖都能游刃有余!

作者邱俊霖

出处《中国就业》 2018年第9期63-63,共1页 China Employment

关键词贫困群众烹饪赣州市技能大拇指实践课培训赣南

分类号 F323.8 [经济管理—产业经济]

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中国就业

2018年第9期

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