保护是为了子孙后代持续利用

如大多数野生资源一样，一旦成为人类喜爱的食材，就需要提前考虑对野生菌的保护措施，以防止物种消亡，维持生态平衡。为此，众多专家在近30年的时间里进行了持续不断的研究和实验。针对不同菌种分别采取人工种植、生态扩繁、保育促繁的方式，增加野生菌的产量，希望同时兼顾促进农民增收和保护好野生菌资源双重效应。