流通环节食品安全监督管理分析

古语有言：民以食为天。食品是人类得以长期发展与延续的重要保障。但是,随着社会的不断发展,食品安全问题日益突出,不仅严重危害了人民群众的身体健康与生命安全,降低了地方政府的公信力,还进一步影响了国家在社会大众心目中的形象,阻碍我国和谐社会的有效建设。近年来,食品安全问题层出不穷,比如三鹿奶粉的三聚氰胺事件、地沟油、僵尸肉、毒豆芽、过期奶等,不仅一次次触动了国人的敏感神经,还对食品企业的生产能力提出质疑。