辽宁边境区域满族民间美食文化探讨

满族饮食文化是满族文化的重要组成部分,是满族传统文化具有代表性的一部分,直到今天,满族民间美食仍然保持着鲜明的民族特点,仍然以活态文化的形式存在于满族聚居地区,体现在满族聚居区家家户户的餐桌上和男女老少的舌尖上。满族民间美食养生保健功能的应用满族是一个具有悠久历史和文化传统的民族,曾为中华民族的兴旺和发展做过重大贡献,其成就显著,影响深远,贡献突出。