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试论蔬菜中有机磷类农药残留的检测方法 被引量:3

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摘要 随着我国对食品安全的重视程度不断加深,检测人员需要应用科学且合理的蔬菜农药残留检测方法,保证人们食用蔬菜的安全性与健康性。基于此,本文分析了蔬菜中有机磷类农药残留的检测原理,讨论了蔬菜中有机磷类农药残留的检测方法,包括检测准备、检测过程和结果分析,为相关人员的研究提供帮助。
作者 高翠平
出处 《食品安全导刊》 2018年第24期83-83,共1页 China Food Safety Magazine
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