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液相色谱技术在食品检测中的应用 被引量:3

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摘要 随着经济的发展和人们健康意识的提升,食品安全问题越来越受关注,诸多与食品检测相关的技术手段也越来越受到人们的重视,其中液相色谱技术的应用较为突出。本文重点分析了液相色谱技术在食品检测中的应用。
作者 王宁
出处 《食品安全导刊》 2018年第24期88-88,共1页 China Food Safety Magazine
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