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浅谈高效液相色谱在食品检测中的应用 被引量:2

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摘要 高效液相色谱以效率高、极强的灵敏度在生物学领域、药物领域、食品卫生领域中应用广泛,作为色谱法中一项重要分支,在测量测定方面有着至关重要的作用。本文对高效液相色谱在食品检测中的应用进行分析研究。
作者 李文俊
出处 《食品安全导刊》 2018年第24期111-111,共1页 China Food Safety Magazine
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